het restaurant

In het restaurant kunt u de traditionele gerechten van de streek proeven. Bijvoorbeeld brasato (stoofpotje) met polenta of een uitgebreide antipasto (voorgerecht) met salumi (vleeswaren) en eigen verbouwde groenten. Alle producten die in het restaurant geserveerd worden zijn afkomstig van de biologische boerderij. Hier fokken ze hun eigen dieren en verbouwen ze hun eigen groente en fruit. Als u bij Gianluigi en Ornella eet dan bent u er van verzekerd dat alles op eerlijke wijze is verbouwd en bereid.

Na - of voor - het diner kunt u bij de open haard genieten van een aperitivo of een caffè. En in de zomer als het warm is kunt u buiten op het terras genieten van het uitzicht op de bergen.