Agriturismo met restaurant en prachtig uitzicht op de Etna

De eigenaars van deze agriturismo zijn twee broers en een zus. Ze hebben de boerderij van hun grootvader omgebouwd tot een moderne agriturismo. Hier willen ze de gasten laten genieten van het typische Siciliaanse platteland. De boerderij is nog actief bezig met de agrarische activiteiten, al bevinden de dieren zich op een zekere afstand van de agriturismo. Op verzoek geven de broers hun gasten graag een kleine tour over de boerderij. In het restaurant gebruiken ze uiteraard eigen groenten en vlees. In Italie noemen ze dat prodotti a km zero.

Mooi uitzicht op de Etna vulkaan

De agriturismo heeft een rustige ligging in de binnenlanden van het eiland, op circa 45 minuten van de stad Catania. Helaas was het een beetje bewolkt toen ik de agriturismo bezocht, maar er is een mooi uitzicht op de heuvels, de graanvelden en de bergen. In de verte is zelfs de vulkaan te zien. 

De Etna ligt op ruim een uur rijden van de agriturismo. Vanaf Rifugio Sapienza kun je de lift nemen om verder de berg op te komen. Persoonlijk raad ik een gids aan om de Etna te bezoeken omdat deze de weg goed kent, het is immers nog steeds een actieve vulkaan, en ook interessante, betaalbare dagtrips organiseert. Meer informatie hierover kun je bij de receptie van de agriturismo krijgen. 

Restaurant en zwembad

De agriturismo beschikt over mooi aangelegde tuin met een panoramisch zwembad. In de tuin staat een tafeltennistafel en er is een speeltuintje. De agriturismo heeft een eigen restaurant waar ook het ontbijt geserveerd wordt. Ik heb er heerlijke eigengemaakte zandkoekjes met pistachenootjes geproefd. De pistacchio gebruiken ze in veel van hun gerechten omdat ze in de buurt liggen van de regio Bronte, dat beroemd is om de goede kwaliteit van zijn pistachenootjes. De gerechten zijn biologisch en voornamelijk bereid met seizoenproducten van eigen bodem.

Er is een leuk, authentiek dorpje op nog geen 1 km van de agriturismo. Daar zijn een aantal barretjes, restaurants en winkels te vinden. Het leven is er typisch siciliaans aangezien er nog niet veel toeristen komen. In de buurt van de agriturismo ligt ook een klein meer met een leuk klimpark voor de kinderen. Dit meertje dient ook ter irrigatie van de omliggende velden en aan het eind van de zomer is het dan ook vrijwel leeg. Op 30 min. rijden van de agriturismo is een Outlet Village waar liefhebbers van de italiaanse mode hun hart op kunnen halen. 

12 kamers

De agriturismo beschikt over 12 comfortabele en modern ingerichte kamers. Deze liggen in een mooi, modern gebouw. Elke kamer heeft een eigen balkon. Aan de voorkant van het gebouw zijn 6 familiekamers voor 3 tot 4 personen. Deze kamers hebben uitzicht op de bergen en de Etna. Aan de achterzijde van het gebouw zijn 6 twee-persoonskamers. Deze hebben uitzicht op de tuin. Alle kamers zijn voorzien van eigen badkamer, airco, minibar, satelliet TV, fohn en kluisje.

Kortom

Een agriturismo met prachtig uitzicht op de Etna, voor liefhebbers van de natuur, het authentieke plattelandsleven en de Siciliaanse keuken.